Салат цезарь
Это легендарное блюдо, получившее признание по всему миру, объединяет в себе свежесть, сытность и утонченность. Основой салата служат сочные и хрустящие листья романо, которые придают блюду лёгкость и освежающий вкус. Дополняет зелёную основу нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, но при этом остающееся мягким и сочным. Это сочетание свежести и сытности создаёт идеальный баланс для любителей насыщенных и одновременно лёгких блюд.
К салату добавляются сочные помидоры черри, которые вносят приятную сладость и лёгкую кислинку, идеально гармонирующую с другими ингредиентами. Маленькие, но яркие, они придают блюду дополнительные краски и текстурное разнообразие.
Хрустящие гренки, поджаренные до идеальной золотистости, создают приятный контраст с нежными листьями и куриным мясом, добавляя салату необходимую текстурную сложность и утонченность.
Финальный штрих — это пармезановая заправка. Богатая, кремовая и с лёгким солёным оттенком, она окутывает все ингредиенты, объединяя их в гармоничное и сбалансированное гастрономическое удовольствие. Пармезан добавляет блюду характерную пикантность и насыщенность, делая этот салат особенным на вкус.